พาณิชย์สกัดพ่อค้าคนกลาง ดันราคากระเทียมเพิ่ม20%
เศรษฐกิจ
รวมทั้ง กลุ่มเกษตรกร/สหกรณ์/วิสาหกิจชุมชน จำนวน 17 ราย จากจังหวัดแหล่งผลิต 5 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน ลำปาง ลำพูน และศรีสะเกษ เพื่อหารือแนวทางการช่วยยกระดับราคาจำหน่ายผลผลิตให้เกษตรกรในพื้นที่ และให้มีตลาดรองรับผลผลิตที่แน่นอน ซึ่งในขณะนี้เกษตรกรเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตออกสู่ตลาดบ้างแล้ว และราคามีแนวโน้มที่จะอ่อนตัวตามปริมาณผลผลิตที่จะออกกระจุกตัวมากในช่วงต่อไป แม้ว่าผลผลิตบางส่วนเกษตรกรจะขายเป็นกระเทียมสด และบางส่วนเก็บแขวนไว้รอจำหน่ายเมื่อได้ราคาดี ซึ่งมีความไม่แน่นอนค่อนข้างมาก ดังนั้นได้รับความร่วมมือจากผู้ประกอบการที่ใช้กระเทียมทั้งในรูปกระเทียมสดและกระเทียมแห้งเป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมทั้งผู้ประกอบการค้าที่จำหน่ายกระเทียมทั้งค้าส่งและค้าปลีกซื้อขายผลผลิตโดยตรงจากกลุ่มเกษตรกร สหกรณ์และวิสาหกิจชุมชน
" การเชื่อมโยงตลาดให้เกษตรกรได้ขายผลผลิตโดยตรงให้กับผู้ใช้ในครั้งนี้ จะช่วยให้เกษตรกรได้ราคาดีกว่าขายผ่านพ่อค้าคนกลาง ประมาณ 20% ของราคาที่ขายกับผู้ประกอบการในท้องถิ่น"