ข่าวดันเอสเอ็มอีกลุ่มอาหารโกยรายได้ตลาดโลก - kachon.com

นายวชิระ แก้วกอ รักษาการผู้อำนวยการกลุ่มงานข้อมูลและสถานการณ์ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม(สสว.) เปิดเผยว่า ได้ร่วมกับสถาบันอาหาร พัฒนาช่องทางการตลาดสำหรับผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ในกลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อยกระดับขีดความสามารถผู้ประกอบการเอสเอ็มอี โดยจัดอบรมพัฒนาศักยภาพ สร้างองค์ความรู้สินค้า และสถานการณ์ทางการค้าเชิงลึก รวมทั้งขยายตลาดไปต่างประเทศ นำผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรมแสดงสินค้าและเจรจาธุรกิจ (บิสสิเนส แมทชิ่ง) ในงานระดับโลกจำนวน 3 เช่น งานแสดงสินค้าและเจรจาธุรกิจไทยเฟกซ์  - เวิล์ด  ออฟ ฟู้ดส์ เอเชีย 2019  ระหว่างวันที่ 28 พ.ค. – 1 มิ.ย. 30 กิจการ , งานฟู้ด  ไทเป 2019  ระหว่างวันที่ 19 – 22 มิ.ย.  62 ณ กรุงไทเป ไต้หวัน จำนวน 20 กิจการ และร่วมงานเอชเคทีดีซี ฟู้ด เอ็กซ์โปค์  2019 ระหว่างวันที่ 15 – 19 ส.ค. ณ เขตบริหารพิเศษฮ่องกง จำนวน 20 กิจการ โดยตั้งเป้าการจับคู่ธุรกิจอย่างน้อยงานละ 200 คู่เจรจา รวม 3 งาน 600 คู่ และเกิดมูลค่าการซื้อขายไม่น้อยกว่างานละ 200 ล้านบาท หรือประมาณ 600 ล้านบาทภายใน 1 ปี    
 
“การจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาช่องทางการตลาดให้แก่เอสเอ็มอี เพื่อแสดงศักยภาพ และสื่อสารภาพลักษณ์สินค้าที่มีคุณภาพให้กับผู้นำเข้าและผู้บริโภคในตลาดเป้าหมาย และให้เอสเอ็มอี ได้รับประสบการณ์การตลาดโดยตรง ทำให้สามารถเรียนรู้ศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคได้ สามารถนำมาพัฒนาสินค้า ทั้งการปรับปรุงกระบวนการผลิต กระบวนการจัดการ และเตรียมความพร้อมสู่การแข่งขันในตลาดส่งออก แล้วยังเกิดการเชื่อมโยง สร้างพันธมิตรในกลุ่มนักธุรกิจ รวมทั้งชาวไทยที่ลงทุนอยู่ในตลาด ซึ่งสามารถนำไปต่อยอดธุรกิจ และยังสร้างโอกาสการหาแหล่งวัตถุดิบที่จำเป็นต่อการผลิตได้ด้วย” 
 
นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสสว.ให้ดำเนินโครงการพัฒนาช่องทางการตลาดสำหรับผู้ประกอบการเอสเอ็มอี โดยจัดสัมมนาสร้างองค์ความรู้ด้านการตลาดที่เกี่ยวข้องให้กับผู้ประกอบการรวม 400 ราย และได้คัดเลือกผู้ประกอบการ 30 กิจการ เข้าร่วมกิจกรรมเปิดโลกธุรกิจกับสสว. ในงานไทยเฟกซ์ นำผลิตภัณฑ์มาจัดแสดงและเจรจาธุรกิจ เช่น เต้าเจี้ยวบดอินทรีย์ ซอสถั่วเหลืองออร์แกนิก ผงหมักสะเต๊ะ น้ำจิ้มสะเต๊ะ ปลาเค็มอบโอโซน อาหารทะเลแปรรูป ชุดเครื่องต้มยำ ชุดเครื่องต้มข่าไก่ แผ่นเกี๊ยวทอดกรอบปรุงรสต้มยำ ขนมจีนอบแห้ง น้ำส้มสายชูหมักสับปะรดภูแล น้ำมันรำข้าวสังข์หยด เครื่องดื่มวุ้นมะพร้าว ข้าวเหนียวมะม่วง น้ำอินทผาลัมพร้อมดื่ม นมอัดเม็ด เครื่องดื่มน้ำว่านหางจระเข้  มะม่วงน้ำดอกไม้พันธุ์สีทองชนิดแท่งแช่เยือกแข็ง ผลไม้แปรรูป ได้แก่ ทุเรียนฟรีซดราย มะม่วงซอฟท์ดราย มะขามอบแห้ง
 
นอกจากนี้ยังเตรียมคัดเลือกผู้ประกอบการที่ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มแปรรูปที่ได้รับมาตรฐานการรับรองระบบคุณภาพในระดับสากล ได้แก่ จีเอ็มพี หรือเอชเอซีซีพี หรือมาตรฐานอื่นที่เกี่ยวข้อง และได้รับเครื่องหมาย อย. ของประเทศไทย เข้าร่วมงานฟู้ด ไทเป 2019 และงานเอชเคทีดีซี ฟู้ด เอ็กซ์โปค์  2019  ในลำดับต่อไปรวม 40 กิจการ